Поздний перекус тоже может быть полезным!

4 смотр.

Поздний перекус тоже может быть полезным!

Наконец-то создан рецепт полезного позднего перекуса!

Согласно результатам исследования, опубликованным в последнем выпуске реферируемого журнала British Journal of Nutrition, потребление 30 граммов белка за полчаса до сна, по всей видимости, оказывает положительное влияние на качество мышц, обмен веществ и общее состояние здоровья. Исследование провели Майкл Ормсби, доцент государственного университета Флориды, специализирующийся на питании, пищевых продуктах и физических упражнениях, а также бывшая выпускница этого университета Саманта Лей.

Участницами исследования были молодые активные женщины в возрасте 20-25 лет. Они съедали за 30-60 минут до сна небольшие порции творога. Омсби и Лей сказали, что это одно из первых исследований в области здорового питания, в рамках которого участники потребляли цельную пищу, а не протеиновый коктейль или иные пищевые добавки. «Это дает людям варианты употребления перед сном нормальной пищи, вместо порошков или жидких смесей», — сказал Омсби.

Люди, которые тщательно следят за своим весом, знают о вреде приема пищи перед сном. Сладкие закуски, такие как конфеты, шоколад и мороженое употребляются в основном вечером, сразу после 20-00, как показал недавний опрос, проведенный компанией NPD Group, занимающейся маркетинговыми исследованиями. Полезные закуски, такие как орехи, овощные ломтики или фрукты, как правило, едят около полудня. То же самое, хотя и в меньшей степени, касается острых и сладких закусок.

Поздний перекус тоже может быть полезным!

Популярность некоторых закусок также связана с особыми праздниками, а не только с временем суток. Потребление сладких закусок резко возрастает в ноябре — праздничные угощения Хэллоуина. В то же время, употребление так называемых полезных закусок в ноябре и декабре сокращается, а в декабре и январе наблюдается пик потребления острых и пряных закусок.

ЧИТАТЬ:  10 новых видов йоги, помогающие максимально расслабиться

Избыточный вес или ожирение связаны с более высоким риском преждевременной смерти, и этот риск увеличивается с каждым дополнительным килограммом. К таким выводам пришли в 2016 году исследователи из Медицинской школы Гарвардского университета в США и Кембриджского университета в Британии. Ученые объединили усилия, чтобы провести масштабное исследование Global BMI Mortality Collaboration (исследование корреляции смертности с индексом массы тела), в котором приняли участие 500 специалистов из более 300 научных организаций по всему миру.

Поздний перекус тоже может быть полезным!

Изучая конкретные причины смерти, авторы выяснили, что увеличение индекса массы тела BMI на 5 пунктов (например, от 30 до 35) — индекс вычисляется как результат деления массы тела на рост — соответствует увеличению риска на 49 процентов по сердечнососудистым заболеваниям, на 38 процентов — по респираторным заболеваниям, и на 19 процентов — по онкологическим заболеваниям. Это означает, что такие люди с вероятностью 49, 38 и 19 процентов умирают раньше, чем человек со здоровой массой тела.

отсюда

03.11.2018

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Другие интересные статьи

4 смотр.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 − 8 =